HENDI 2025/26 - kuchyňský inventář

Hrnce, rendlíky a pánve – nerezové vysoké, střední a nízké hrnce s poklicí, pánve PROFI LINE, KITCHEN LINE a BUDGET LINE, vložka na vaření těstovin, hrnec na chřest a těstoviny, pečící plech, litinové kastroly smaltované, hrnce s nepřilnavým povrchem, hliníkové pánve TITANIUM PROFESSIONAL, MARBLE PROFESSIONAL, indukční pánve wok, na palačinky, na ryby, nepřilnavé pánve, pánve na paellu, pánve a fritovací hrnce z uhlíkové oceli, litinové hrnce a pánve, smaltové hrnce

Gastronádoby – nerezové GN 2/1, 1/1, 2/3, 2/4, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9, polykarbonátové GN 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9, polypropylenové GN 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9, nádoby na potraviny, na vejce, HACCP zásobníky, etikety, držák kontejnerů GN

Krájecí desky – HACCP barevné, řezné podložky, dřevěná prkénka, stojany na prkénka

Nože, brusiče a otvíráky – nože Profi Line, Kitchen Line, Green Line, univerzální nože, nože SUPRA, SUPRA COLORE, HASAKI, nože loupací, vykrajovací, loupače a škrabky, nůžky, mandolína na lanýže, lis na česnek, sady nožů, sady na zdobení, nože na ústřice, pouzdro a brašna na nože, magnetické lišty, japonské nože, vykrajovátka, brousky na nože, bonovací lišty, rukavice proti pořezání, otvíráky konzerv

Kuchyňské potřeby – lžíce, lopatky, cedníky, pepřenky a solničky, síta, vědra, lopatky na hranolky, nálevka, trychtýř, vědra, odměrky, naběračky, špachtle, obracečky, vařečky, stěrky, obracečky, naběračky, metly, mísy, šťouchadla, cedníky

Kráječe a struhadla – mandolíny, struhadla na koření, bylinky, sýry, čokoládu a zeleninu, kráječ na hranolky, na brambory, na rajčata a na vejce

Sklo – hrnky, džbány, sklenice DURALEX – PICARDIE, UNIE, LYS, VERSAILLES, talíře hluboké, mělké a desertní DURALEX – PICARDIE a LYS, dezertní poháry, skleněné nádobí DURALEX GIGOGNE misky, mísy a zapékací mísy

Porcelán – zapékací mísy kulaté, oválné a obdélníkové, talíře a misky OPTIMA, talíře s vysokým okrajem OSLO, polévkové mísy, misky, omáčník, dětské nádobí

Příbory – příbory PROFI LINE, KITCHEN LINE, BUDGET LINE, steakové vidličky a nože

Váhy – kuchyňské, obchodní, plošinové a počítací váhy

Teploměry – digitální bezdotykové, teploměry se sondou, teploměry pečící s časovačem, voděodolný teploměr, teploměr na mléko, analogové teploměry, teploměry do chladničky, do trouby, časovače a minutky

Cukrářství a pekařství – postřikovač potravin, pinzety, kleště, cukrářský trychtýř, dávkovače, šlehačkové láhve, šlehačkové a zmrzlinové stroje, bombičky pro šlehačkové láhve, kleště a špachtle na zmrzlinu, nádoby na zmrzlinu, ruční myčky kleští, oplachovač naběraček, stojan na zmrzlinové kornouty, shakery na mléčné koktejly, cukrářské sáčky a koncovky, formičky, mašlovačky, stěrky, špachtle, rádýlka a kráječe, válečky, vaflovače, palačinkovač

Těsto a těstoviny – výrobník knedlíků, ruční i elektrické strojky na těstoviny, struhadlo na sýry a strouhanku, zařízení na výrobu těstovin, box na sušení těstovin, elektrický nůž, nástavce na těstoviny, formy na ravioli, vařiče těstovin

Uzení a pečení – udící pistole, skleněné poklopy, udící a pečící pec, dřevěné uhlí

Popcornovače, stroje na cukrovou vatu a čokoládové fontány

Kráječe zeleniny a kutry – kráječ zeleniny PROFI LINE, plátkovací, krouhací a kostičkovací kotouč, vysokozátěžový kráječ, krájecí kotouč na hranolky, na nudličky, stojan na kotouče, elektrické kráječe SAMMIC, mřížka na kostičky, krouhač s proměnnou rychlostí SAMMIC COMPACT LINE, kutry SAMMIC, řezačky SAMMIC, multifunkční zařízení SAMMIC

Škrabky brambor – škrabka brambor 5, 10, 18 kg, škrabka brambor řady PI SAMMIC

Mlýnky na maso – mlýnek na maso SAMMIC, mlýnek na maso TOP LINE 8, 12 a 22, kotouče, nože, šneky, mlýnek na maso PROFI LINE 12, 22, mlýnek na maso KITCHEN LINE 12 a 22, elektrický tenderizér na maso, válečky na drůbeží maso, elektrická a ruční pila na kosti

Potřeby na maso – sekera na maso, dřevěný řeznický špalek, sítě na maso, kuchyňské vlákno, provázek na pečení, řeznické háky, paličky na maso, tenderizér, škrabka na ryby

Plničky klobás – plničky klobás 3, 5, 7, 10 litrů, elektrický plnící stroj 15 l, ruční nůžky na klobásy, svorky, ruční míchačka na nádivku, elektrický a ruční kráječ klobás

Nářezové stroje – nářezové stroje PROFI LINE 195, 220, 250 a 300, kráječ RED EDICE 220 a 250, nářezové stroje KITCHEN LINE 250 a 300, kráječe pro velké zatížení 250, 300 a 350, ruční kráječ RETRO 300, držák na šunku

Mixéry – planetový mixér, BLACKBOLT planetární mixéry PROFI LINE a KITCHEN LINE, turbo mixér SAMMIC TRX-22, tyčové mixéry PROFI LINE, HENDI BLEND, tyčové mixéry se spirálovou šňůrou a bezdrátové SMART PRESSURE, tyčové mixéry KITCHEN LINE, sada tyčový mixér 350, ruční mixéry SAMMIC

Balící zatavovací stroj – zatavovací balící stroj, duální stroj na zatavení, matrice, folie

Balící vakuové stroje – vakuové balící stroje lamelové, nástavec na svinovací pytle, páskový vakuový balící stroj, komorové vakuové balící stroje, vakuové sáčky reliéfní a hladké

Fritézy – fritézy na koblihy, fritézy PROFI LINE ruční a digitální, fritovací koše, ohřívač hranolků, fritézy, fritézy KITCHEN LINE ruční a indukční

Indukční vařiče – KITCHEN LINE 1800W, 2000W, 3500W, 5000W, 7000W, indukční varné desky, ohřívací plotýnka

Sporáky – plynové, elektrické a indukční sporáky, plynové varné stoličky, plynový gril s hladkou deskou

SOUS-VIDE – SOUS-VIDE systém GN 1/1, GN2/3, vakuové sáčky, ponorné oběhové čerpadlo pro vaření SOUS-VIDE HENDI, kuličky na vaření SOUS-VIDE, SOUS-VIDE vařiče, víka GN polykarbonátové s výřezem pro SOUS-VIDE cirkulátory a vařiče, ponorné cirkulátory, nádoba GN 1/1 pro cirkulátor a víko na nádobu

Tepelné zpracování – multifunkční zařízení HENDICHEF, rýžovar s funkcí vaření v páře, rýžovar 4,2 l, 5,4 l a 10 l, Salamander na zeď, Salamander GN 1/1, Salamander gril 450 a 600, topinkovače, multi toustovač, topinkovače, pec na pizzu, párty pánev, ohřev párků

Trouby – mikrovlnná trouba s grilem HENDI 20 l, mikrovlnné trouby HENDI 25 l, programovatelná mikrovlnná trouba HENDI 23 l, 34 l, mikrovlnná trouba MENUMASTER 17 l, 23 l, 34 l, turbotrouby řada 2c, 3i, 4i, vysoký plech do trouby

Grily – grilovací desky PROFI LINE, grily KITCHEN LINE, grily BUGET LINE, škrabka na grilovací desky, kroužek na vajíčka, lis na hamburger, kontaktní grily na párky v rohlíku a wrapy, na PANINI, na klobásy

Pizza – pece na pizzu 2000W, 3000W, pece na pizzu PRISMAFOOD BASIC XL, BASIC XXL, BASIC SLIM LINE, PLUS XL, TRAYS GLASS, elektrické vyvalovače těsta, spirální míchačky, mixér a lis, krabice a nádoby na těsto, prkénka, plechy a držáky plechu, stojánky do krabice, kráječ, řezák, lopaty, škrabky, kartáče, nože na těsto, pizza talíře, tašky na přepravu pizza boxů

Konvektomaty – pečící TROUBA CombiTurbo, konvekční mikrovlnná trouba SPEEDOVEN X90, horkovzdušné trouby H90, H90S, H100, H100S, parní s grilem, podstavce, konvenční trouby a pekařská pec, elektrické a plynové konvektomaty EKA GN 1/1 5x, 7x, 11x, 20x, GN2/3, 600×400 mm 4x, 6x, 10x, 16x rukavice, montážní sada, mycí systém, čidlo, udící zařízení, kondenzační odsavače par

Kuře a kebab – plynové opékače kuřat, plynové a elektrické grily na kebab, elektrická řezačka a nože na kebabu

Plechy a rošty GN 1/1 – plechy konvektomaty CLASSIC GN 1/1, GN 2/3, grilovací desky a rošty, pečící plechy, koš na hranolky, tác na vejce, plechy 4 a 3 okraje, plech na bagety, cukrářský plech, grilovací deska, rošty GASTRONORM a pro trouby H90, H90S, plech GN 2/1, profesionální čistič na grily a pece

Vozíky – vozíky na gastronádoby 7xGN 1/1, 15x GN 1/1, 15x 600×600, 30x GN1/1, dvojitý vozík pro přepravu kontejnerů 12x GN1/1, servírovací vozíky 2, 3, 4, 5 polic, servírovací vozík s boční plentou, kontejnery pro servírovací vozíky

Stolování – prostírání, polévkové mísy, misky, mini rendlíky, servírovací pánve, košíky, držáky, sáčky a papíry na hranolky a smažené pokrmy, smaltové nádobí, kbelíky, omáčníky a misky na dip, košíky proutěné, látkové a drátěné na pečivo a ovoce, košíky, krabice a nosiče na příbory, servírovací termo konvice, konvičky na mléko, sítka na čaje, cukřenky, odpadkové koše, zvonek, držáky ubrousků, desky na menu, cedulky, držáky a stojánky, mlýnky pepř a sůl, menážky, dávkovače, kleště, tabule, popelníky

Ohřívače – lampy kónické a válcové na ohřev jídla, infračervené žárovky, ohřívače talířů, ohřívací vitríny, podnosy, termosystémy, Bain-Marie (vodní lázně)

Bufet – kotlíky na polévku HENDI UNIQ, chladící vitríny UNIQ, rolovací chladící displej DUO UNIQ, dávkovače šťávy UNIQ, perkolátory, bojlery na teplé nápoje UNIQ, kotlíky na polévku, naběračky, servírovací lžíce, džbány na vodu, čaj, džus, zásobníky na džus, na mléko, na müsli, tácy a chladící vitríny, roll top display, kulaté a obdélníkové podnosy, stojany a etažéry na ovoce, melaminové tácy a gastronádoby, multitrack, zásobníky na příbory, banketní a servírovací tácy, vyvolávací systém restaurací

Kávovary – automatické kávovary HENDI, chladničky na mléko, pákové kávovary VERONA, tampery, podložky pod tampery, odklepávače na zbytky kávy, konvičky na mléko, elektrický mlýnek na kávu VERONA, ohřívač na čokoládu, překapávače kávy, konvice na kávu, zrnková káva

Ohřev UNIQ, chafingy a náplně – kotlíky na polévku HENDI UNIQ, chafingy DISH UNIQ, elektrický chafing POLLINA, TELLANO, TESINO, ohřívač potravin, chafingy GN 1/1, 1/2, kulatý, ohřívače pro chafingy, chafingy PROFI LINE GN 1/1, 1/2, 2/3 , chafingy ROLL-TOP GN 1/1, pasty do ohřívače, palivo pro chafing plechovkové, ohřívací pasta, hořlavé pasty, nádoby na pasty

Ohřev teplých nápojů – elektrické kotlíky na polévku, ohřívač na čokoládu, bezdrátové elektrické konvice, dávkovače nápojů, jednoplášťové a dvoustěnné kotle na horké nápoje, perkolátory, jednostěnné a dvoustěnné perkolátory

Cateringový nábytek – skládací cateringový nábytek AMER BOX, bufetové stoly, barové židle, potahy obdélníkové, ubrusy kulaté, vozík na stůl a židle

Barové vybavení – otvíráky, dávkovače, šlehačkové a sifónové láhve, bombičky, boxy na ingredience do drinků a zásobníky, barové příborníky, krustovač, barová sítka, barové lžičky, minomety a drtičky, šejkry, barmanská taška, barové odměrky, BARKITY – barmanské sady, misky a kbelíky na sekt, stojany na kbelíky, kbelíky a boxy na led, chladiče, formy na kostky ledu, zásobník na džus, držáky na sklo, výrobníky ledové tříště, kartáče na sklenice, barmanské podložky, lisy na citrusy, odšťavňovače, stolní barové mixéry, kotel na vaření piva, mlýnek a drtiče ledu, výrobníky ledu BULLET, ARTIC

Odšťavňovače a lisy – odšťavňovač LI-240 SAMMIC, lisy na hamburgery, lisy na tortilly, naběračka falafelu, lis na citrusy, elektrické odšťavňovače

Výrobníky ledu – mlýnek a drtičky ledu, výrobník ledu BULLET, ARTIC, stroje na výrobu ledu MASTER FORST C-180, C-250 FA, C-400, C-660, C-1200, výrobníky kostek ledu ARTIC

Sušičky potravin

Chladící a mrazící skříně – chladničky a mrazáky PROFI LINE série 700, 800, 890+420 l, 580 l, 1300 l, pekárenské chladničky a mrazničky, chladničky a mrazáky BUDGET LINE, chladící a mrazící pulty PROFI LINE série 700, KITCHEN LINE série 600, chladící stoly s pracovní nerezovou deskou, pizza pulty, chladící nástavby, skříně na zrání masa, šokový zchlazovače a zmrazovače, pultové mrazáky

Chladící vitríny – vyhřívaný a chladící bufet, stojany na sushi, chladicí vitríny, mrazicí vitríny na zmrzlinu, chlazené skříňové vitríny, vitríny se zadním přístupem

Barové pulty – chladničky s barovým pultem, zadní barové chladničky

Tácy do chladnících a mrazících zařízení – podnosy, zásobníky a tácy na cukrovinky, tácy a nádoby na maso, zásobník na pečivo, stojan na sendviče

Vinotéky – pultová chladnička na víno, vinotéky dvouzónové

Termoporty a termoboxy – nádoba na led 110 l, vozík do tepelně izolačního kontejneru, vozík na přísady AMER BOX, vozík na přepravu talířů AMER BOX, termoizolační gastronádoba 2x GN 1/1 200 mm AMER BOX, tepelně izolovaná nádoba s pečící funkcí AMER BOX, termoska na nápoje s výpustí, termobox 9x 600×400 mm, cateringové termoboxy, ohřívací a chladící podložky, termoboxy, termoizolační kontejnery na pizza boxy, termoboxy PYOCELLAN, termosky a termosy na přepravu potravin KITCHEN LINE, PROFI LINE

Myčky a leštěnky – myčky nádobí HENDI 50×50, 40×40, sklápěcí myčky nádobí 50×50, myčka na tácy a hrnce 50×60, elektricky řízené myčky nádobí SAMMIC, myčky skla 40×40, myčky nádobí 50×50 UX-50B, sklápěcí myčky nádobí 50×50 UX-100B SAMMIC, umyvadlové a dřezové baterie, dávkovače mycích prostředků, baterie s oplachovou sprchou, nástěnný sprchový set, vodovodní baterie se sprchou, ruční sprcha, drtič odpadu, odlučovač tuku, vysoušeč rukou, dřez a kuchyňské umyvadlo, koše do myčky na sklo 50×50, koš na talíře, na příbory, na podnosy, nádoba na použité nádobí, vozíky na koše, sterilizátor vajec, UV sterilizátor nožů, leštičky příborů SAMMIC, leštící hmota, leštička skla, kartáče pro leštění skla

Chemie – EXTREME čistící prostředek pro konvektomaty, grily a pece, přípravek k leštění oceli, mycí a oplachový prostředek pro myčky, mycí prostředek na hliníkové nádobí, odstraňovač vodního kamene, čistící prostředek pro kávovary a na systémy napěnění mléka

Filtry – filtr a filtrační kazeta pro výrobu ledu, filtry pro reverzní osmózu, vodní filtry HENDI, instalační sada pro filtry HENDI, automatické a manuální změkčovače vody, solné tablety pro změkčovače vody

Grilování na plyn BBQ – plynové grily GREEN FIRE 1-4 hořáky, litinová grilovací deska a rošt, tyčky na špízy, lávové kameny, plynové grily MASTER PRO, MASTER MINI, MASTER MAXI, MASTER QUATTRO, smaltový plech, gril FIESTA XL, 600, 800, pánev na paellu, plynový gril TAMPA, XENON PRO, XANTOS, grily na dřevěné uhlí PATIO, RESTO, žáruvzdorné rukavice, sady kartáčů na čistění grilů, škrabka

Lapače hmyzu – lapače hmyzu s adhezivní deskou, lapače hmyzu pro vnitřní a venkovní užití, elektrické lapače hmyzu, zářivky

Nerezový nábytek – pracovní stoly s policí se zadním lemem a bez zadního lemu BUDGET LINE, PROFI LINE, KITCHEN LINE, čistící a leštící prostředek na ocel EXTREME, stůl s 1, 2 dřezy s policí a bez police, se zadním lemem a bez zadního lemu PROFI LINE, KITCHEN LINE, nástěnné skříňky, dřezové stoly se skříňkou, stoly s mycími dřezy, nástěnné police, průchozí skříně s posuvnými dveřmi, skladové regály

Regály – skladové regály hliníkové pro GN, regály hliníkové, regál pro velké zatížení, úložné stojany, plošinový vozík

Úklidové pomůcky – zásobníky na papírové ručníky, cedule, vozík na prádlo, kbelík na vytírání podlahy, nádoby na odpadky, kontejnery, odpadkové koše, popelníky

Vysvětlivky