TOMGAST 2024 - kuchyňský inventář

Nádobí – hrnce, kastroly, rendlíky a pánve AFFINITY, PRIMA MATERA, hrnce TOMGAST, TOMGAST EXCLUSIVE, TOMGAST SILVER, hrnce tlakové, s výpustí, dvouplášťové, na chřest, napařovače, pánve ocelové, nerezové, nepřilnavé, na lívance, palačinky, wok, litinové

Gastronádoby – GN 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9, 2/1, 2/3 TOMGAST PROFI, TOMGAST STANDARD, smaltové, grafitové, polykarbonátové, polypropylenové, melaminové, porcelánové

Plechy a rošty – plechy GN 1/1, 2/3 TYNECK, plechy ocelové, hliníkové, teflonové, perforované, grilovací desky, na lívance, s nepřilnavým povrchem, pekáče, nerezové rošty, fritovací a na knedlíky

Nože a brusiče – nože de BUYER – FK2, nože KASUMI – BLACK HAMMER, DAMASCUS, VG-10 PRO, HM, TITANIUM, TORA, nože GIESSER – PREMIUM CUT, nože kované, nože PRIME LINE, FRESH COLOR, nože kuchařské, speciální, sekery, sekáčky, nože na ryby, zeleninu, škrabky, vykrajovače, nože na dort, na pečivo, vidlice, nože na sýr, sety a doplňky, magnetické lišty, hoblíky, háky, ocílky, brusiče CHEF´ S CHOICE

Kuchyňské náčiní – mísy, misky, cedníky, odkapávače, síta, pasírky, trychtýře, vědra, odměrky, lopatky, vařechy, kopisty, metličky, odpěňovačky, pinzety, naběračky, obracečky, lžíce, vidlice na maso, špachtle, kleště, paličky na maso, šťouchadla na brambory, kráječe, lisy, otvíráky, dávkovače, mandolíny, struhadla, řeznické špalky, krájecí desky, teploměry, plováky, špejle, zásobníky na ingredience, box na vejce, zvonky, magnetické a bonovací lišty

Cukrářské potřeby– rukavice, ošatky, silikonové formy, zdobící pistole a sáčky, koncovky, dávkovače, vykrajovátka, stěrky, palety, lopaty, porcovačky, etažéry, podložky, formy, šlehačkové láhve

Pizza – talíře, termoboxy, termoizolační pizza tašky, plechy, síta, lopatky, kartáče

Váhy – váha kuchyňská, kapesní, zátěžová a můstková

Mixéry – kuchyňské roboty KITCHEN AID, mixéry HAMILTON BEACH, odšťavňovač OTTO, tyčové mixéry HAMILTON BEACH, mixéry DYNAMIC,

SOUS VIDE – GN 1/1, cirkulační, vakuovací sáčky

Bufet – Verlo MODULÁRNÍ SYSTÉM – stoly, vozíky, tácy, desky servírovací, podstavce a boxy pro GN, podnosy, stojany, sloupky a základny, BUFETOVÝ SYSTÉM – chladící tácy a nádoby, URBAN SYSTÉM – sloupky, desky, stojany, CHAFINGY – indukční Excellent, De Luxe, Basic, Elite, Urban a jiné + příslušenství – vložky, hrnce, vany, ohřívače, pasty – BUFET – kotlíky na polévku, dávkovače nápojů, kleště, servírovací lžíce vidlice, naběračky, obracečky, košíky a tašky na pečivo, krájecí desky, FINGER FOOD – stojany, mističky, lžíce, kelímky, nádoby, kornoutky, napichovátka

Stolní servis – lžičky, vidličky, košíky, tácy, desky, podnosy, gloše, porcelánové talíře a podnosy, břidlicové tácy, zásobníky na nápoje, džbány, mísy na polévku, mléčenky, omáčníky, ramekin, solničky, pepřenky, cukřenky, stojánky na ubrousky, popelníky, vázy, menu karty, zvonky, koše

Podnosy – jídelní podnosy CAMBRO polypropylen, laminát, sklolaminát – podnosy Fast Food, Capri, Versa, Madeira, Mykonos, Podnos WOOD, Podnos VERSA, Podnosy barmanské – servírovací, skelné vlákno, protiskluzové, plato s vysokým okrajem, Stoly VERLO – cateringový stůl, ubrus, potah

Příbory – ETERNUM -Adagio, Alaska, Alinea, Anser, Anzo, Arcade, Artesia, Ascot, Astoria, Atlantis, Baguette, Contour, Curve, Galaxy, Iseo Hammered, Nardo, Orca, Oslo, Pétale, Rivoli, Slow, Soneta, Utah, X-LO, X15, Aude, Diva, Doria, Ecobaguette, New Carmen, Fjord, Opera, Rustic, Salsa, Verona, Vesuve, Alice, Dětský příbor, Steakové nože, PŘÍBORNÍKY, VERLO – Lui Gold, Destello Copper, Su Antic, Su Black, Elgado, Agila, Destello, Lui, Su, Tres

Sklo – sklenice LUIGI BORMIOLI, BORMIOLI ROCCO, LIBBEY, zavařovací sklenice WECK

Porcelán

Mlýnky – na pepř a sůl PEUGEOT -Paris, Hostellerie, Baya, Royan, Bistro, Palace, Mignonnette, Baltic, Pontarlier, Madras, Daman, Nancy, Malane, Oléron, Quessant, Fidji, Alaska, Tahiti, Tidore, DE BUYER – Java, Sota, Madison, Polka, Valse

Bar a kavárna – podnosy barmanské, brčka, shakery, sklenice, odměrky, barmanské lžíce, sítka nerezová, drtítka, odšťavňovače, lahve, nalévátka, otvíráky, zátky, mísy, chladiče, příslušenství, led, baristické potřeby,

Transport, termoporty a regály – termoporty s horním plněním a s bočním plněním, s elekrickým vyhříváním GN1/1, 60×40, nápojové termoboxy a termoporty, tabletový systém TABLOHERM, profesionální termoboxy CAM GOBOX s horním a bočním plněním GN 1/1, 40×60, chladící a ohřívací vložky, přepážka, izolované termoboxy, termoboxy na pizzu, pizza tašky a termoizolační tašky GOBAGS, vozíky na GN, na tácy, vozíky CAMBRO na talíře, servírovací a plošinové vozíky, regálový systém

Tenderizér – elektrický tenderizér, elektrický mlýnek na maso, deska do mlýnku na maso

Ohřívače – rýžovar 14 l, termosky, výrobníky horké vody TOMGAST, automaty na horkou vodu a kávu HOGASTRA, plovák na čaj, infralampy

Koše do myčky CAMBRO – systém pro mytí, přepravu a skladování, koše na sklo 49, 36. 30, 25, 20, 16, 9 pozic, víko a vozík, koše na talíře, podnosy a příbory, univerzální koše, nádoba na použité nádobí, koš na příbory a vozík

Chemie UWIS – odvápňovač, mycí a oplachový prostředek pro myčky, dezinfekční prostředek na plochy, odstraňovač kávové a čajové sedliny, bezoplachová dezinfekce, leštěnka skla a nerezu, na silné zapečeniny, sůl do změkčovačů vody tabletová a granulovaná

Popelnice a kontejnery – konterjner s pedálem a bez 110 L, 120 L, víko – modré, černé, zelené, červené, žluté, popelnice 120 L, nádoby na odpad 75 L, pytle do koše 140 L

Porcelán – RAK, VERLO, REVOL, BORMIOLI ROCCO

Kuchařské oděvy – rondony: krátký / dlouhý rukáv, různé barvy, velikosti XS – XXXL ENERGY, NERO, SIAKA, ABELLA, EXPRESSION, kalhoty ARENAL – černé, šedé, OURAL – šedé, BLINO – graf, UMINI černé, bílé, velikosti XS – XXXL, čepice BRANDY, ATLANTA, COOKHAT, čelenka, zástěra PISA, SONGE, PHOENIX, VINI, PORTO, LOTI, PARME, rukavice

Inventář pro kuchyně a jídelny – desky, metly, hrnce, pánve, rendlíky, gastronádoby, plechy, termoporty, vozíky, koše do myčky, chemie, mixéry, kuchyňské roboty, váhy, mlýnky na maso, chafing, síta, otvíráky, mísy, vědra, cedníky, kopista, vařečky, obracečky, naběračky, lžíce, vidlice, špachtle, kleště, paličky, šťouchadla, struhadla, kráječe, termosky, džbány, teploměry, rukavice, stěrky, nože, brusiče, podnosy, příbory, porcelán, sklo, regály